Стоит ли покупать индукционную варочную панель: секреты работы индукционной плиты
Чтобы понять, что такое индукционная плита, представьте себе следующую ситуацию. Собравшись готовить еду, вы включаете свою электроплиту и наливаете в кастрюлю воду. В это время в кухню вбегает ваш непоседливый малыш и нечаянно хватается руками за варочную поверхность. В случае с обычной электроплитой дело закончится ожогом, но если у вас индукционная плита, малыш не почувствует даже приятного тепла.
Содержание
Поверхность индукционной плиты остается холодной до тех пор, пока на неё не поставят посуду
Принцип работы индукционной плиты ↑
Индукционная плита безопаснее, чем плита из стеклокерамики или обычная плита с чугунными блинами. В основе работы прибора лежит явление электромагнитной индукции – возникновения электрического тока в замкнутом контуре вследствие изменения магнитного потока, проходящего через этот контур. Благодаря английскому физику Майклу Фарадею, о явлении электромагнитной индукции знает весь мир. Развитие применения электромагнитной индукции началось с 1831 года, именно тогда Фарадей сделал своё открытие. Сейчас довольно сложно представить современную жизнь без трансформаторов – их используют на каждом шагу. Индукционная варочная панель или индукционная плита – тот же самый трансформатор. Поверхность плиты – стеклокерамическая. Под ней находится индукционная катушка, под которой течет электроток с частотой 20-60 кГц. Индукционная катушка является первичной обмоткой, а посуда, которую ставят на плиту – вторичной обмоткой. В её днище подаются токи индукции. Нагревается посуда, а значит, и продукты, которые в ней находятся. Греется кастрюля, сковородка, а стеклокерамическая поверхность, которая находится между нагревательным элементом и посудой, нагревается уже от посуды.
При индукционном нагреве тепловые потери минимальны, а скорость нагревания посуды значительно превышает показатели плит и варочных панелей других типов (включая варочные поверхности с галогеновыми нагревателями). Так, КПД нагрева стеклокерамической поверхности – 50-60%, газовой плиты – 60-65%. Индукционный нагрев имеет КПД около 90%.
Принцип работы индукционной конфорки прост и эффективен
Варочная панель индукционная появилась на семейных кухнях в 80-х годах ХХ века. Именно тогда наладили серийное производство таких плит под брендом AEG. Первые индукционнае плиты стоили очень дорого. Но они не пользовались особым спросом не только из-за дороговизны прибора, но и из-за того, что пользователи относились к инновациям в сфере приготовления пищи крайне настороженно. Теперь, когда хозяйки уже хорошо знают, что такое индукционная варочная панель, отзывы об этих плитах скорее положительные. Но есть люди, которые считают, что индукции на кухне не место. Возможно, сомнения возникают из-за того, что для приготовления пищи на таких плитах необходима специальная посуда с ферромагнитными свойствами.
Выбираем посуду для индукционной варочной панели ↑
За посудой с ферромагнитными свойствами не придется гоняться по каким-либо специализированным магазинам. Да и нет ничего опасного для здоровья в ферромагнитных свойствах посуды. Это обычные кастрюли и сковородки, к которым притягивается магнит. Если он притягивается к вашей эмалированной кастрюле, она вполне подойдет для использования на индукционной плите. Но ни в коем случае нельзя использовать алюминиевую или медную посуду. Не подойдет также и посуда из керамики, меди, стекла, фарфора. А вот чугунные сковородки и посуда из «нержавейки» вполне подойдет.
- Днище посуды должно быть не менее 12 см в диаметре. Тогда площадь соприкосновения с конфоркой будет достаточной.
- Обратите внимание на маркировку, как правило, производители информируют покупателей о ферромагнитных свойствах посуды, используя специальные символы.
- Толщина дна должна составлять от 2 до 6 мм.
- Цены хорошей посуды для индукционной варочной панели примерно такие: сковорода 2-3 тыс. рублей, кастрюля – 3-4 тыс. рублей (в зависимости от размера).
- Эта посуда может быть использована и на обычных плитах. Но вряд ли это будет иметь для вас значение, если варочная панель индукционная уже заняла своё почетное место на вашей кухне, а обычная электроплита отправилась на заслуженный отдых. Но есть комбинированные индукционные варочные поверхности, в которых есть как обычные, так и индукционные конфорки. Если вы предпочли именно такую, сможете использовать посуду для всех конфорок.
Для использования на индукционной конфорке подойдет эмалированная посуда, из «нержавейки», чугунная
Самые известные производители посуды для индукционных плит — Fissler (Германия) и фирма Woll. Они производят не только кастрюли и сковородки, но и сотейники, воки, жаровни, ковши. Посуда Woll производится вручную, она имеет титано-керамическое антипригарное покрытие, толщина дна 10 мм. Посуда этих фирм не дешевая, она рассчитана на потребителей, для которых качество важнее экономии. Высококачественную чугунную посуду для индукционных варочных панелей производит фирма Hackman (Финляндия). Если же вас интересует посуда подешевле, обратите внимание на фирмы Tefal (Франция), 4U Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro Series. Кастрюли и сковороды чешской фирмы Tescoma – это посуда с индукционным дном из нержавеющей стали по цене в пределах 2 тыс. рублей.
Преимущества и недостатки индукционных электрических плит ↑
Во-первых, высокая скорость нагрева. Нагревается дно посуды, а не поверхность плиты, следовательно, экономится время для приготовления пищи. Во-вторых, экономится электричество. Варочная панель индукционная потребляет значительно меньше электроэнергии, чем обычная электроплита. Ведь ток расходуется не для разогрева спирали, а лишь для создания магнитного поля в индукционной катушке. В-третьих, индукционные плиты безопасны. Вы никогда не обожжетесь об их поверхность и никогда не устроите пожар, даже если забудете выключить конфорку, сняв с неё посуду. Ведь без кастрюли или сковороды на конфорке ничего нагреваться не будет. Уже через несколько секунд после окончания приготовления пищи сам поверхность, где стояла кастрюля, не горячая, а теплая.
Пища, приготовленная на индукционной плите, абсолютно безопасна, поэтому все сомнения можно отбросить
Поверхность индукционных плит распознает наличие посуды на конфорке автоматически, и так же автоматически подстраивается под диаметр дна.
Индукционная варочная поверхность имеет несколько программ для приготовления пищи. Если на конфорку или поверхность плиты случайно упала какая-нибудь еда, она не подгорит, поскольку поверхность не нагревается. Плита привлекательна по внешнему виду и проста в уходе. Если на неё что-то прольется, её достаточно просто протереть мягкой тряпочкой. Многие хозяйки хотели бы видеть это чудо техники на своей кухне, но находятся и такие, которые уверены в том, что индукционная плита небезопасна.
Недостатки индукционных панелей заключаются лишь в том, что при эксплуатации плит нельзя использовать посуду из алюминия или стекла. Варочную поверхность не рекомендуется устанавливать над другой встроенной техникой из металла (например, духовым шкафом). Но главный недостаток индукционной плиты – её высокая цена по сравнению с плитами другого типа. Обычно среднестатистические потребители не могут позволить себе такую плиту именно по причине её высокой стоимости.
Оригинальный и смелый эксперимент демонстрирует, что на индукционной поверхности нагревается только посуда
Индукционная плита — вред или польза ↑
Главным критерием недоверия со стороны потребителей является высокая цена индукционных варочных панелей и их механизм работы, который понятен далеко не каждому. Бытует мнение, что магнитное поле отрицательно влияет на здоровье человека. Но производители уверяют, что магнитное поле, которое создают индукционные плиты, низкочастотно и не может принести вреда здоровью людей, включая и тех, кто носит кардиостимуляторы, но им лучше все-таки перестраховаться и не приближаться к работающей индукционной плите ближе, чем на полметра. Или же вообще отказаться от использования индукционной плиты.
Утверждение о том, что индукционная плита вред приносит, не лишено основания. Ведь создается вихревое магнитное поле. Однако вред не больше, чем вред мобильных телефонов (а их мы ещё и к голове прижимаем при разговоре). Миф о вредном излучении индукционных плит – самая популярная «страшилка» об этом устройстве. Приготовленная на индукционной плите пища абсолютно не радиоактивна. Вихревые токи, которые создаются в процессе работы варочной панели, локально ограничены корпусом прибора. Уже на расстоянии 30 см от поверхности плиты воздействие поля нулевое.
Как выбрать индукционную варочную панель ↑
На российском рынке, к сожалению, нет большого выбора индукционных плит. Оптимальными в соотношении цена/качество являются плиты концерна AEG-Electrolux. Она внешне ничем не отличается от обычной электрической плиты со стеклокерамической варочной поверхностью. Цена прибора – 27-28 тыс. рублей. Electrolux EKD 513502 X — это полноценная отдельно стоящая плита, ширина которой 50 см, с индукционной варочной поверхностью и духовым шкафом. Имеется индикация остаточного нагрева конфорок. Они ведь нагреваются от посуды и после окончания приготовления пищи ещё какое-то время остаются ощутимо нагретыми. В центре они нагреваются до 90-100˚С, а по краям – до 25-40˚С. Других плит с индукционной поверхностью на российском рынке не представлено. Правда, есть ещё итальянская техника ILVE, но цены на индукционные плиты этого производителя стартуют от 100 тыс. рублей. Все остальное – индукционные варочные панели, которые можно купить по цене от 17 тыс. рублей. Независимая встраиваемая индукционная варочная стеклокерамическая поверхность представлена в магазинах бытовой техники в широком ассортименте. Рассмотрим наиболее популярные среди потребителей модели.
Варочные поверхности от BOSCH ↑
Под маркой BOSCH на российском рынке представлены несколько четырехконфорочных варочных поверхностей индукционных. Это панели разного дизайна с различным количеством зон нагрева. Есть модели, где все конфорки индукционные, а есть и такие, где две из них – «обычные» стеклокерамические конфорки HiLight.
Индукционная варочная поверхность BOSCH PIN675N14E привлекательна, удобна и эффективна
Выбирая индукционную варочную панель от BOSCH, обратите внимание на модель BOSCH PIN675N14E, которая имеет четыре индукционных конфорки, но при этом две конфорки слева объединяются в одну. Они могут работать как одна зона нагрева (для больших сковородок или сотейников) и как две разные. Называется такая зона FlexInduction. Отметим ещё одно удобство панели индукционной от BOSCH – функцию PowerBoost, которую можно активировать для каждой конфорки. Это увеличение мощности на 50% с целью сокращения времени приготовления пищи. Дополнительная мощность «заимствуется» у соседней зоны нагрева. Кроме того, имеется функция распознавания посуды на конфорке – её «видят» электронные датчики, они же определяют её размеры. Если посуды на конфорке нет, питание автоматически отключается. Умная варочная индукционная поверхность ещё и «согласует» подаваемую мощность с размерами посуды с целью экономии электричества.
Управление варочной поверхностью BOSCH PIN675N14E сенсорное. Предусмотрена цифровая индикация степени нагрева и 17-ступенчатая регулировка мощности. Стоимость такой варочной панели – около 33 тыс. рублей.
Индукционные поверхности от Hansa ↑
Цена модели Hansa BHI64383030 – около 13 тыс. рублей. Это самая доступная по цене варочная поверхность с четырьмя индукционными конфорками. Максимальная мощность этой модели – 3,5 кВт, поэтому она подойдет и тем, кто проживает в квартире со старой проводкой. Несмотря на то, что общая мощность всех конфорок – 4,5 кВт, её ограничивает до 3,5 кВт саморегулируемый модуль EGO. Подключение индукционной варочной панели Hansa BHI64383030 однофазное, что является неоспоримым преимуществом. Не требуется никакой дополнительной подготовки электросети – варочная поверхность работает по технологии Plug&Play, чтобы начать использовать, её достаточно просто включить в розетку. Отметим также функцию Booster (увеличение мощности каждой конфорки на 50%), защиту от перегрева (автоматическое отключение), функцию распознавания наличия посуды и её размеров, таймер.
Индукционная варочная поверхность Hansa BHI 64373030 обладает неоспоримыми преимуществами
Hansa BHI 64373030 – комбинированная индукционная варочная панель. У неё две конфорки с индукционными зонами нагрева и две конфорки HiLight, которые достигают максимальной температуры за 7-10 секунд.
Комбинированные электрические поверхности от Zanussi ↑
Варочная поверхность Zanussi ZXE 66 X стоит примерно столько же, как и вышеупомянутая Hansa. Но у неё две индукционные конфорки и две обычные (HiLight), при этом одна из обычных имеет две зоны нагрева, что дает возможность использовать посуду разного диаметра и не тратить электроэнергию впустую. Имеется функция «автоматика закипания». Пользователь может установить нужную степень нагрева и выбрать рабочую мощность, в течение определенного времени конфорка работает на полную мощность, а когда датчики зафиксируют достижение температуры кипения, и содержимое кастрюли чуть-чуть покипит, конфорка автоматически вернется к установленному пользователем уровню мощности, блюдо продолжит готовиться.
Управление варочной поверхностью сенсорное, имеется функция блокировки управления поверхностью и автоотключения при перегревании. Кроме того, есть таймер, который подает акустический сигнал.
Комбинированная индукционная панель Zanussi ZXE 66 X удивляет своей многофункциональностью
Другие марки встраиваемых индукционных панелей ↑
В нашей стране можно купить также индукционные поверхности AEG, Electrolux, Neff, Gaggenau, Samsung, Siemens, Gorenje, Siemens, Kuppersbusch, Siemens, Whirlpool, Smeg, Kaiser, De Dietrich, CATA, Miele, ILVE. В продаже есть не только четырехконфорочные, но и двухконфорочные, пятиконфорочные и одноконфорочные варочные поверхности. Есть также индукционные WOK-конфорки, которые могут быть сегментом варочной поверхности или отдельным элементом.
Подключение индукционной варочной панели ↑
Параметры подключения индукционной варочной панели и требования к установке изложены в инструкции, которая прилагается к прибору. Рекомендуется подключать варочную панель к системе электроснабжения через отдельный кабель, проведенный от электрического щита. В этом случае необходимо установить дополнительный розеточный предохранитель. Соединение с панелью может быть как безрозеточным, так и через розетку с заземлением соответствующей мощности. Отверстие в столешнице под варочную панель выпиливается при помощи электролобзика, но предварительно следует разметить место с помощью карандаша и шаблона.
После того, как отверстие в столешнице будет сделано, края с нарушением защитного слоя следует обработать специальным средством для столешниц ДСП – прозрачным силиконовым герметиком. Необходим также уплотнитель, который препятствует попаданию влаги и мелкого мусора под варочную поверхность.
Когда подготовительные работы завершены, варочную поверхность можно крепить на место и подключать к электрической сети. Используйте специальные крепления. Проверьте работу индукционной панели, поставив на поверхность конфорки наполненную водой посуду. Не забывайте, что посуда должна обладать ферромагнитными свойствами (притягивать к себе обычные магниты).
Индукционная варочная панель очень удобна, ее легко держать в чистоте, а блюда, приготовленные на ней, достойны высших похвал
Технология индукционного нагрева в кухонных плитах и варочных панелях – одна из самых передовых на сегодняшний день. Они обеспечивают безопасность пользователя ввиду небольшого нагрева конфорок. Они экономят время, затрачиваемое на приготовление пищи, благодаря высокому КПД при индукционном нагреве. Они экономят электроэнергию. Единственный недостаток индукционных варочных поверхностей – их высокая цена, в основном, такие панели пока дороже обычных. Если же речь идет об отдельно стоящей плите, тут ещё и с ассортиментом беда. Но никто не поспорит с тем, что индукционный нагрев дает дополнительные удобства, а то, что за них нужно платить – вполне нормальное явление. Пусть ваша кухня будет удобной и современной!
(2 053 votes, average: 4,85 out of 5)
Loading...
Ремонт на кухне не обошелся без споров. Яблоком раздора стала плита. Выбор был между электрической плитой и индукционной панелью, так как газового снабжения в доме нет. В итоге взяли вторую. Она знатно сэкономила место (а это мой главный критерий при покупке того или иного элемента кухни/комнаты). Самый главный недостаток — это цена, но соотношение с качеством на высоком уровне. Готовить удобно, что самое важное — быстро.
А у нас индукционная варочная панель от хотпоинта, странно что ее нет в статье,, они ж одни из лучших. Как купили, я сначала привыкала с недельку, а потом как втянулась, что сейчас если честно души в ней не чаю! И кстати про «специальную посуду» для индукционки — бред полнейший! Если только не аллюминий, то все норм!
cock ring
Silicone toys should be lubricated with water based lubricant only if users require lubrication at all.
Other lubricants may react poorly with the material and cause discoloration or melting.
The toy came shipped discreetly inside of a cardboard box without the contents listed anywhere on the outside.
I will talk about it in my upcoming reviewI’ve decided that this year I will treat my SO to a cock ring.
For now, I’m thinking it will be the We Ring. You might not believe me,I’ve decided that this year
I will treat my SO to a cock ring.
dildo What is disability? Disability can be any number of
physical or mental chronic illnesses, impairments
or differences that substantially and frequently limits one or more major life
activities, like being able to communicate with others, doing basic self care, processing information cognitively, keeping a job or traveling, eating or sleeping.
A given disability may be about or impact mobility,
cognitive function, sight, speech/language, hearing or more than one of those
things. Just like it’s hard to create one, big blanket definition for sex that fits everyone,
the same is true for disability, so not everyone disabled shares the same definition..
dildo
g spot vibrator To help avoid any irritation, use plenty of lubricant
near this area. If you still find it irritating, consider
leaving the urethral sound stationary once the sound is inserted.
Outside of this black band, the rest of the urethral sound is entirely
smooth.. The collar has a metal D ring, which helps the user connect
the collar to the spreader bars or a leash. Each of the cuffs
has a D ring with a swivel clip attached to it. This rigid material is very cold to the touch at first, but it
quickly warms up to body temperature. g spot vibrator
cock ring This is good news, but i hope/pray that oil drilling off our
beautiful Virginia coastline is permanently delayed.
I fear that our marine ecosystem is at a tipping point.
Everytime i mention this to someone, they say «then you should bike to work, get rid of all plastic in your life grow your own food,» or something to that effect.
Mega is very easy to care for. I recommend cleaning before and after each use just to ensure there are not any stray hair or debris attached to the dildo.
To clean, you can use antibacterial soap and water, toy wipes, or toy spray.
cock ring
dog dildo FLORAL FUN Can YOU spot the egg hiding among the flowers?
This tricky Easter brainteaser will leave you scratching
your headNews Group Newspapers Limited in England
No. 679215 Registered office: 1 London Bridge Street, London, SE1 9GF.
«The Sun», «Sun», «Sun Online» are registered trademarks or trade names of News
Group Newspapers Limited. In grade 5 I started French immersion, I no longer had the friend I use like a safety blanket.
I became friends with this new girl, she was strange and
an awful friend eventually, but I needed a friend and
she was my only option. Later in grade 5 I broke
my arm and the friendship that had been crumbling, I began playing silly games with
a bunch of grade twos who thought I was cool
and whom I felt a connection with because one of them, whom I already knew, also had a broken arm.
dog dildo
vibrators The length of it makes it hard to coordinate.
You kind of have this large, black, sticky dick flopping around.
(HA HA). Kat claims that a lesbian regular patron of hers was «one of my favorite customers of all time.» Even men who are marketed towards other men as was St.
Germain when working on the «guy side» of his webcam site might
appreciate the occasional female customer. «Women [were] more inclined to explore than male clients,» says St.
The original ib3 CHI Energizer bearing the original logo : A top quality
exerciser with a unique elliptical Health care Tourism The Pursuit of High quality If
you are in the health care tourism business, you have almost certainly wondered
why coverage companies and other big businesses
have not thoroughly embraced health care tourism.
Marketplace analysts say that big deals are forthcoming,
but they have been singing the exact same tune for about five yrs.
If you supply a consumer, company or or else, 50% to
80% in conserving, it sounds like a to have offer.
vibrators
g spot vibrator There is, of course, the option to select both boy’s clothes and girl’s clothes
for the child, but I must wonder if this is the right thing to do.
Would that be pushing a genderqueer identity on the child or would that be giving the child freedom?
It bothers me when I find myself thinking that I wouldn’t
want to confuse the child unnecessarily when I had a very bothersome conversation with my ex in which he used logic along the same lines to state why he would raise a child
and make the assumption that they were heterosexual.
I want to give my child as many options as
possible, but I do not want to have my child come home crying because
someone told them that boys don’t wear dresses. g spot vibrator
sex shop Me too was about reaching the places that other
people wouldn’t go, bringing messages and words and encouragement to survivors
of sexual violence where other people wouldn’t be talking about it.»Burke tweeted her thoughts about the hashtag going viral on Sunday night, writing: «The point
of the work we’ve done over the last decade with the ‘me too movement’ is to let women, particularly young women of color know that they are not alone it’s a movement.»Read Burke’s full thread below.me too.It has been amazing watching all of the pushback against Harvey Weinstein and in support of his accusers over the last week. October 15, 2017It’s beyond a hashtag. It’s the start of a larger conversation and a movement for radical community healing. sex shop
adult stores near me It’s so watery that barely stayed on my finger and actually absorbed into the skin pretty quickly. How in the world was that supposed to stimulate my lady bits? For a silicone based stimulant gel (yes, this sad stuff is silicone based), this stuff is very watery and thin. If it doesn’t deliver as a clitoral stimulant, it’s really not going to make up for it by providing enough lubrication for penetrative sex.. The notion of my «intention» had,
frankly, been nagging at me. Not just at The Spa by Ivanka Trump, but existentially.
Over the past six weeks, I’d been traveling to Trump vacation properties around the world.
adult stores near me
dildos Mr Warner was one of the most experienced
members of the executive committee until he stood
down in 2011 and served as vice president of the organisation for 14 years.
He was one of the 22 people who decided to award Russia the 2018
World Cup and Qatar the 2022 tournament. It is understood that the FBI is investigating payments to Mr Warner and that one of his family members has been acting as a witness.
I got a health condition though, that makes mine so miserable.
I gotten a lot better now that I take medication to stop my cycle,
but I still have the symptoms, just no. Bleeding.
dildos
fleshlight There are a few other goodies you’ll want to have on hand to make your strap on experience
even hotter. One of the main things you’ll want, especially if you want to use a few sizes of dildos in your
harness, is a good cock ring set. While these make great toys for cocks, they’re used
in many harness designs to create a firm hold on your cock of
choice. You know what? There is nothing wrong with not being ready for sex.
And being 18, or any other age, doesn’t have any effect on your readiness.
Your level of sexual experience doesn’t matter either; what’s important is how you
feel right now with this partner. fleshlight
horse dildo The massage candle is nice, but a candle I can massage with andThis is pretty much what
I was going to post. I had some floating candles, they a neat novelty
thing but not always practical. The peckers are almost entirely novelty.
In the final hours of the standoff, when just four people remained
and armored FBI vehicles inched toward them, their screams and tears were transmitted
to the ears of some 60,000 live listeners on YouTube. To the Bundys’supporters,
itfelt like a modern Waco or Ruby Ridge. To critics, this was
showstopping final act inspired by the ringmaster Ammon Bundy horse dildo.
В прошлом году сделала ремонт на кухне. На индукцию долго не решалась. Цена смущала. И вот в прошлом году приобрела. Конечно, для любой кухни индукционная панель это украшение. Она не пачкается. Если сбежало молоко, не пригорает. Вытерла тряпочкой и всегда чисто. Никаких разводов. Скорость нагрева фантастическая. Главное это безопасность для маленьких детей. Индукционной панелью невозможно обжечься. Но есть и свои минусы! Во — первых, цена на индукционную посуду на порядок выше, чем на обычную Во — вторых, насколько я знаю она противопоказана людям с кардиостимулятором (либо есть ограничения!). Советую всем своим знакомым. Вещь супер! Готовит все в мгновение око!
Если на индукционную варочную панель положить металлический круг а на него поставить аллюминиевую/керамическую/чугунную кастрюлю, можно ли на таком бутерброде варить или почему нет?
чугунная кастрюля/сковорада и без того работает, так как имеет магнитные свойства.
через «прокладку» варить можно.
кпд, скорость нагрева, итоговая температура — это все оставляет желать лучшего (между поверхностями должен быть идеальный тепловой контакт)…
в пластиковой и керамической посуде можно варить, положив внутрь стальной бублик. с алюминием такой фокус не пройдёт
а почему с алюминиевой посудой… т.е внутри неё блин металла не пройдёт? почему спрашиваю есть самогонный аппарат из алюминия… хотел приспособить к индукционной плите…думаю как судьбу обмануть.
Категорически нет, испытано! Блин нагревается почти до красна, а посуда немного отбирает у него тепло, и в итоге очень сильно греется плита внутри и стекло, вплоть до плавления внутренностей
ДА. Для того выпускают ТОЛСТЫЕ «блины на ручке».
Если положите тонкий = 1 мм — то убегайте сразу, его начнет корчить так,
что от деформаций прыгать начнет.
А на 8 мм блин можете и турку свою медную поставить.
Ручка тут очень кстати.
НО… специальная посуда, с ТОЛСТЫМ ДНОМ и ЗНАКОМ ИНДУКЦИИ на нем, право же, стоит тех денег.
Мне любопытно как данные плиты работают в России с нашим стандартом 220 В 50 Гц, ведь от напряжения и чистоты очень сильно зависит производительность, а иногда и просто невозможность использования прибора либо его выход из строя. На мой неискушенный взгляд, при производстве производители должны для каждой страны производить катушки под определенный стандарт (в чём сильно сомневаюсь, простой пример газовые котлы, холодильники и т.д.). Простой пример: если плита рассчитана на напряжение 240 В 60 Гц, то это определенное магнитное поле, при изменении этих параметров сопротивление в катушках будет изменяться следовательно они могут перегреваться или не создавать нужное магнитное поле.
Там в (плите) стоит шим контроллер работает от 95-250 В а частота сети от 46-400 Гц — больше не экспериментировали — с нашим дизель генератором.
В иностранах тоже не все так уж прекрасно с электропитанием, а многие покупают у нас и все у всех работает. Может хватит уже хаять все что Российское, если сами пользоваться не научились?
Теперь о современной электронике. Плевать оно хотело на качество синусоиды, частоту в сети и изменения напряжения. Современные устройства вполне нормально работают во всем диаппазоне изменений в сети и даже больше. например то что мы включаем в 220, как правило прекрасно работает от 90 до 270, и ни чего от этого не случается.
Отличная вещь. Особенной посуды не нужно, работает с любой металлической
разочарован полностью в индукционной плите. Вопросов нет, возможно она и экономична (пока не почувствовал экономию электричества), чайник закипает мгновенно, вода в кастрюле тоже. Но когда я начал готовить блюда в чугунной посуде, то пришел в бешенство. В центре сковороды все горело, по краям сковороды оставалось сырым и холодным. Так что любителям тушить, жарить и готовить в чугунной посуде стоит задуматься. В настоящий момент занимаюсь выбором плиты стеклокерамической со стандартным нагревом, чтобы заменить купленное и установленное индукционное недоразумение
Чугун оптимально работает в печи, на открытом огне или на углях. на электро плите или на индукционной греется только донышко, а стенки не греются, отсюда полный дизбаланс…
Получили подарок индукционную двухместную плиту Орссон. Полное разочарование. Наша посуда, за исключением эмалированной кастрюли непригодна. Придется купить новую посуду, так как неудобно вернуть подарок или переподарить.
Приобреои индукцию. Скажите кто пользуется, это нормально, когда кипит вода, после закипания, такая штука происходит, кипит кипит, потом секунды 2 не кипит, опять кипит кипит, потом опять секунды 2 не кипит, это нормально, защита какая или брак?
Да, Татьяна, это нормально )) именно так она и работает )
не знаю, у меня индукционка в пользовании уже более двух лет, покупала хотпоинт, довольна ей и по сей день, ничего не пригорает, и тушу и жарю и томлю все, купила посуду для индукции, и все! готовить одно удовольствие!
Очень грамотно всё объяснили. Пользуюсь индукционной поверхностью Индезит, покупала в первую очередь именно ради безопасности маленького ребенка. К индукции надо приноровиться, но как только это случилось, очень полюбила такой способ готовки)
Очень полезная познавательная статья, доходчиво объяснили, спасибо за статью! Ато подарили одноконфорочную плиту от PN posi induction, -Корея. А я пока поняла «как и с чем ее едят». Ваша статья очень даже поиогла, ато я уже собиралась ее отдать кому нибудь.
уменя HausMark 2комфорки.сковорода для индукции и центр горит а края сырые и нет плавной регулировки то нет кипения то выплескивает..но главное жарка…разочарование
Молодцы красиво изложена статья!!!! Для новичков и «чайников» во всем нужна сноровка и опыт!!!!!! Красавчик!!!!!
Использую индукцию Бош около 5 лет — никаких нареканий к ней нет!!! Более того я в восторге от нее!!! А жена сказала, что если мы переедем в газифицированный дом, то менять варочную панель не собирается ни на какую другую! Рекомендую всем!
Да пошли вы все!!! Буржуины заморские…ненавижу!!!я на костре готовлю. Поймаю человечка и на вертел его из арматурины. Сам сделал. И вкусно..и быстро
у меня Hotpoint индукция, вполне могу порекомендовать, надежная и удобная!
Мы с мужем долго выбирали панель он у меня дотошный в плане выбора техники . Нашел какую-то там индукционную печь о существовании которой я и не подозревала. В начале я не могла привыкнуть к индезиту.. он быстро нагревался и я не могла рассчитать время приготовление. Потом как-то приноровилась.
Купила индукционную плиту AEG и ре знаю как ей пользоваться . Все инструкции не на русском и не на английском. На официальном сайте AEG только реклама. Подскажите, как на ней готовить, пожалуйста. Металлическая посуда есть.
«Но ни в коем случае нельзя использовать алюминиевую или медную посуду.» — не пугайте, можно, только в этой посуде нагреваться не будет.
Очень даже стоит заводить себе такую технологию на кухне! У нас индукционная Hotpoint, готовить на ней одно удовольствие, да и смотрится классно!
купил индукционную плиту 2 квт для варки пива 20 литров. хочу поставить ее над ванной чтобы потом можно было переливать в другую посуду и не бочться пролить. а не опасно что под плитой металлическая ванная?
А вы поставьте плиту на ванну и проверьте, будет ли ванна нагреваться.
А для прикола поставьте плиту под ванну заполненную водой, очень интересно узнать, нагреется ли вода
Индукция — это кайф. Последние три года на ней, не могу нарадоваться, очень удобно! Кто еще думает брать или нет — брать обязательно! У меня хотпоинт, на заметку — лучшая плита)))
У меня встраеваемая как раз.Очень удобно, взяла индукцию индезит. Хотела сначала газовую, но вот начиталась про утечку газа и передумала. Теперь мыть ее одно удовольствие — протер тряпочкой и все чисто))
Была у меня уже старенькая газовая плита индeзит, наконец-то решила сменить ее на современную индукцию, что удивительно по цене и всему остальному идеально подошел все тот же индeзит!
Вот что касается цены на качество, я выбрала себе Hotpoint, тем более что с фирмой давно знакома и брала духовой шкаф этой же фирмы.
Валерия, так же и у нас вышло и тоже Хoтпоинт. А те кто за вредность голосят, то пусть и дальше руками стирают, да на костре жарят.
Ага, давайте выкинем телефоны, микроволновки и прочее…вредно! Кому как, а я рада что взяла свой индезит. Оно того стоило.
Скажу честно,не для рекламы!Осуществилась моя заветная мечта,купил AVRORA!Меня даже цена не смутила ибо как электрик я понимал что эта вещь стоит таких денег.Приготовление пищи просто завораживает,быстро и красиво,без пригара!Жена и дети не нарадуются,все ходят и благодарят меня за покупку и изобретателя за создание такой нужной вещи!!!Мы очень довольны!!!Как электрик могу точно сказать,экономия просто классная!!!Советую,не пожалеете,честно!!!
Купил плиту BESSER , естественно производства Китая. Красивая, лёгкая, удобная. Действительно воду нагревает быстрее чем на газе. Посуду подбирал экспериментально. Странно, но некоторая посуда из немагнитной нержавейки прекрасно работает на плите. Приспособился и по утрам жарю яичницу на тонкой стальной сковороде, только под крышкой и иногда переворачиваю яичницу, чтобы прожарилась. Чай нагреваю в тонкостенной кружке из магнитной нержавейки. 5-10 минут и завтрак готов. Рекомендую всем!
Я живу в общежитии, поэтому давно купила себе индукционную плиту Oberhof Ein S11, покупкой очень довольна. Во первых очень удобно, стоит себе в углу, никому не мешает, мне как студентке это значительно упрощает жизнь. Да и готовит быстро, так как всё время в спешке, порой раньше и поесть не успевала, а тут действительно всё быстро и просто, есть возможность регулировать температуру, к тому же цена бюджетная.
Я индукционку хотпоинт взяла в прошлом году и ни разу об этом не пожалела. Во-первых, на ней готовится всё быстро, а во-вторых она безопасна в пользовании.
У меня в семье предпочтение отдано технике индезит, как с холодильника начали, так все дальше от них и покупали, вот и индукцию в этом году индезитовскую взяли, удобно с ней
Мы себе Hotpoint индукционный и взяли по той причине, что с ним как-то безопаснее что ли, во время готовки рабочая поверхность остаётся прежней температуры. (меня поймут те, у кого дети-непоседы)
Подытожу тем, что индукционная плита — это отличный помощник на кухне. С момента покупки хотпоинтовской панели уже прошло достаточно времени. В целом меня всё устраивает, а главное, что пользоваться ею безопасно.